top of page

mengmachines

Mengmachine  A50/MM50

50 LITER

​​

  • Exclusief gepatenteerd mengsysteem.

  • Robuuste machine vervaardigd uit roestvrij staal.

  • Voor het mengen van o.a. vleesproducten, salades, maar ook marinades en andere toepassingen.

  • Ook voor het mengen van kleine hoeveelheden.

  • Kantelbare kuip in roestvrij staal, inhoud 50 liter.

  • Twee draairichtingen van de mengarm.

  • Mengmotor: 0,75 Pk.

Mengmachine  A85/MM85

85 LITER

​​

  • Exclusief gepatenteerd systeem.

  • Roestvrijstalen constructie.

  • Met kantelbare RVS tank 85 liter

  • Roestvrijstalen mengarm. Speciale "planetaire" constructie, mixen alsof je met de hand mengt.

  • Transparant en afneembaar deksel voor eenvoudige reiniging.

  • Beveiliging op het deksel.

  • 2 draairichtingen.

  • Motor 0,75 kW – 1 pk

  • Machine op 4 wielen.

  • RVS arm verloopstuk.

​

Gewicht: 130 Kg

Mengmachine met vacuumsysteem A085a/MMv85a

85 LITER

​​

  • Dezelfde kenmerken als de AO85/MMV85

  • computer die de mengtijd regelt met een geluidsalarm, fouttest en programmering van verschillende mengsystemen, afhankelijk van de te verwerken producten.

​

​VOORDELEN VAN VACUUMMENGSYSTEEM

  • Maximale extractie van intermoleculaire lucht die een product zonder bellen garandeert.

  • Aanzienlijke pensbesparing door het volume van het deeg te verminderen.

  • Versnelling in het drogen van materialen. 

  • Verhoogde dichtheid door de grotere binding van pasta.

  • Snel albumine.

  • Vermindert de oxidatie van eindproducten.

Mengmachine met vacuumsysteem A085a/MMv85a

120 LITER

​​

  • Dezelfde kenmerken als AO85/MMV85

  • computer die de mengtijd regelt met een zoemer, een fouttest en programmering van de verschillende mengsystemen, in functie van de te behandelen producten.

​

VOORDELEN VAN HET VACUÜM MENGSYSTEEM

  • Maximale intermoleculaire luchtafzuiging die een product zonder luchtbellen garandeert.

  • Aanzienlijke besparing van vulmiddel door vermindering van het volume van het deeg.

  • Natuurlijke kleurfixatie.

  • Versnelling in het drogen van materialen.

  • Verhoging van de dichtheid door de grotere hechting van de pasta's.

  • Snelle productie van albumine.

  • Vermindert oxidatie van afgewerkte producten.

​

Gewicht: 271 Kg

Mengmachine A/MM160

160 LITER

 

  • Constructie in roestvrij staal. Conform aan de Europese normen “CE”. Met 1 verwijderbare inox kuip 160 liter inhoud. De mengmachine is uitgerust met een elektronische processor voor de sturing van de mengtijd, mengrotatie en het openen van het deksel.

  • Producten zijn programmeerbaar zodat ze altijd hetzelfde resultaat bekomen.

  • Het "planetaire mengsysteem" werd speciaal ontworpen om te vermijden dat de producten verkeerd zouden behandeld worden, het is gebaseerd op twee essentiële punten:

  1. Er wordt vermeden dat de producten steeds om een vaste as draaien.

  2. Hoeken en vlakke oppervlakken worden vermeden.

  • Vermogen mengmotor: 3 Pk.

  • Vermogen hydraulische motor (voor openen deksel): 0,5 Pk.

​​

Versies:

Standaard: A160N/MM160

Standaard met frequentieregeling (snelheidsregeling mengarm): A160V/MM160F

Met vacuüminrichting: AO160/MMV160

Met vacuüminrichting en frequentieregeling (snelheidsregeling mengarm): AO160V/MMV160F

Mengmachine RS450

450 LITER

 

  • Het is de ideale machine voor kleine en middelgrote producties voor de voedingsindustrie.

  • De machine kan allerlei vleesproducten, ingeblikte producten en andere mengbare producten mengen.

  • In een zorgvuldige gepolijst roestvrij staal, combineert het model de voordelen van het mengsysteem “peddle” met automatische uitlading aan de voorkant waardoor het product direct in de karren, in de emulgator, in een transferpomp of op een schroeftransporteur kan verwerkt worden.

  • De mengmachine is uitgerust met een microprocessor met 10 programma's voor de snelle automatisering van de verschillende soorten  mengsels vereist.

  • Mogelijkheid tot integratie van een verticale lift voor het automatisch laden van de mengkuipen.

  • ​

belangrijkste kenmerken

• Delicaat mengen

• Messen met variabele snelheid

• Ook geschikt voor mengen van kleine hoeveelheden

• Vacuümsysteem en CO2-injectie op aanvraag

• Robuuste roestvrijstalen constructie

​

Technische gegevens

• Kuipinhoud: 450 liter

• Capaciteit karren : 100/200 liter

• Totaal geïnstalleerd vermogen: 4 kW

Mengmachine RS750

750 LITER

 

De menger met kruisende peddels voor middelgrote en grote industrieën

Deze Risco menger heeft een kuip inhoud van 750 liter.

De RS 750 is geschikt voor middelgrote tot grote vleesindustrieën; het beschikt over de Risco-mengbewerking met elkaar kruisende mengpeddels en frontale uitworp, zonder dat de kuip hoeft te kantelen. Producten zoals kaas, groenten, zoetwaren en andere worden op een zachte manier gemengd,

waardoor het oorspronkelijke kleurbehoud en de kwaliteit wordt gegarandeerd, met een uniforme verdeling van meer dan 95%.

De nieuwe microprocessor met 10 programma's bevat een timer voor de volledige mengcyclus.

De programma's worden ingesteld door de bediener en kunnen gedurende de dag gemakkelijk worden opgeroepen.

De menger kan worden geleverd met een verticale lift voor het automatisch laden van de karren.

Belangrijkste kenmerken

  • Kruisende mengpeddels

  • Zorgt voor behoud van structuur, kleur en productkwaliteit

  • Processor om alle mengparameters te regelen

  • Eenvoudig te integreren met bestaande productielijnen

  • Voldoet aan CE- en USDA-normen

Technische kenmerken

  • Inhoud kuip: 750 l.

  • Inhoud kar: 200 l.

  • Vermogen motor : 7,5 kW

SINDS

1960

bottom of page